Cách làm Gỏi cuốn bơ rau củ và nước chấm kiểu Thái

Nước chấm

Cách làm Gỏi cuốn bơ rau củ và nước chấm kiểu Thái

•  Ngày 21 tháng 7 năm 2022
 
•  bởi NINH THU HUYEN
 
 
•  53 Likes
 
•  85 Lượt xem

• Chuẩn bị

  0 Phút
• Nấu

  0 Phút
• Tổng Cộng

  30 Phút
• Phục vụ

  4 Người
• Cấp độ

  Dễ
• Đánh giá

  8.5/10

Gỏi cuốn bơ rau củ và nước chấm kiểu Thái có màu sắc bắt mắt, hương vị thơm ngon khiến ai một lần nếm thử cũng ấn tượng không thôi. Những ngày chay mà không biết phải thực hiện món gì, bạn hãy nhớ đến công thức này nhé.

  Thành Phần

1 Trái Bơ

8 Cái Bánh tráng

1 Trái Xoài chín

1 Muỗng cà phê Gừng băm

2 Muỗng canh Sốt chua ngọt

2 Muỗng canh Giấm gạo

1 Trái Chanh

20 Gr Ngò rí

20 Gr Húng quế

 Thành Phần Chính

• Bơ
• Sốt chua ngọt
• Chanh

Công Thức

Chuẩn bị nguyên liệu. Bơ bổ đôi, bỏ hạt, thái lát dài. Rau củ như bắp cải tím, ớt chuông, cà rốt, dưa leo..., bạn rửa sạch rồi cũng thái sợi dài. Khi cuốn, bạn nhúng bánh tráng vào nước chín, trải ra mặt phẳng sạch, xếp bơ và rau củ lên rồi cuốn lại chặt tay. Bạn cuốn như vậy đến khi hết nguyên liệu là xong nha.

Làm nước sốt Thái Lan: Xoài gọt vỏ, lấy phần thịt thái nhỏ. Chanh vắt lấy nước cốt. Cho sốt chua ngọt Thái, xoài thái nhỏ, gừng băm, nước cốt chanh, giấm gạo vào máy xay sinh tố. Bật công tắc xay nhuyễn hỗn hợp. Sau đó cho ngò rí và húng quế vào xay tiếp. Rót hỗn hợp ra chén.

Vậy là món ăn đã hoàn thành rồi. Cắt gỏi cuốn ra làm đôi theo chiều xéo và xếp ra dĩa. Bạn chỉ việc lấy gỏi chấm với nước sốt thôi nè. Vừa giữ dáng, vừa thanh lọc cơ thể mà lại được ăn ngon chống ngán thì quả thật không gì tuyệt vời hơn.

• • gỏi cuốn chay
  • bì cuốn chay
  • gỏi cuốn rau
  • gỏi cuốn rau củ
  • bì cuốn rau củ
  • cách làm gỏi cuốn rau củ
  • cách làm gỏi cuốn rau củ chay